घरासाठी कोणते मिक्सर चांगले आहे, सबमर्सिबल, स्थिर किंवा एकत्रित
कोणत्याही परिचारिकाच्या स्वयंपाकघरात घरगुती उपकरणे एक विशेष स्थान व्यापतात. ब्लेंडर उपयुक्त आहे, परंतु कोणते डिव्हाइस सर्वोत्तम आहे हे निर्धारित करण्यासाठी कार्यप्रदर्शन आणि सेटिंग्जचा अभ्यास केला जातो. सर्वोत्कृष्ट विद्युत उपकरण हे सर्व गरजा पूर्ण करणारे आहे, म्हणजे: अन्न दळणे, पीठ मळणे, मूस तयार करणे, इमल्शन.
सामग्री
उद्देश आणि कार्ये
स्वयंपाकघर फर्निचर निवडण्यासाठी मुख्य निकष कार्यात्मक आणि तांत्रिक वैशिष्ट्ये आहेत.
मूलभूत युनिट उद्दिष्टांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- चाबूक;
- मिश्रण;
- रेटारेटी
- kneading;
- तीक्ष्ण करणे
डिव्हाइसच्या कार्यक्षमतेबद्दल धन्यवाद, आपण त्वरीत जेवण तयार करू शकता.
फायदे आणि तोटे
स्वयंपाकघरातील उपकरणांमध्ये शत्रू आणि अनुयायी असतात. काही ब्लेंडरसह समाधानी आहेत आणि इतर ब्लेंडरसह.
मिक्सरच्या तुलनेत
मिक्सरचा एक स्पष्ट फायदा म्हणजे त्याची समृद्ध कार्यक्षमता. अतिरिक्त अॅक्सेसरीजबद्दल धन्यवाद, हे मल्टीटास्किंग मशीनला सुरक्षितपणे नियुक्त केले जाऊ शकते, जे घरासाठी अपरिहार्य आहे. मिक्सर फक्त फेटतो आणि मळून घेतो.
पाककृती रोबोट
कापणी यंत्र हे अधिक बहु-कार्यक्षम तंत्र आहे. तो एका मोठ्या कुटुंबात अपूरणीय आहे.इलेक्ट्रिक उपकरण पूर्णपणे मांस ग्राइंडर, कॉफी ग्राइंडर, ब्लेंडरची जागा घेते. पण त्याच्या मोठ्या आकाराला खूप जागा लागते.
प्रकार
वैशिष्ट्यांनुसार, मिक्सर अनेक प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहेत, ज्यापैकी प्रत्येकाचे स्वतःचे फायदे आहेत.
सबमर्सिबल (मॅन्युअल)
डिझाइनसह कॉम्पॅक्ट डिव्हाइस. यात इलेक्ट्रिक मोटरसह हँडल आणि हँडल असते. स्वयंपाक करताना ते हातात धरले जाते. मोबाइल आणि अष्टपैलू युनिट थोडी जागा घेते आणि पटकन धुते.
हे कशासाठी आहे
पोर्टेबल डिव्हाइसची कार्यक्षमता संलग्नकांवर अवलंबून असते. विविध प्रकारचे पदार्थ तयार करण्यासाठी हे आदर्श आहे:
- मॅश केलेले बटाटे, सॉस;
- पीठ मळून घ्या;
- बर्फासह कॉकटेल.
महत्वाचे: पोर्टेबल उपकरण बाळाचे अन्न तयार करण्यासाठी आदर्श आहे.
निवड निकष
युनिट निवडले आहे जेणेकरून स्वयंपाकघरात काम करणे सोयीचे असेल. यासाठी अनेक निकष विचारात घेतले जातात.
गती
काही मॉडेल्समध्ये 30 पर्यंत गती असते, जी एका विशेष नियामकाद्वारे नियंत्रित केली जाते. टर्बो मोड जटिल कार्यांसह त्वरित सामना करण्यास सक्षम आहे.
शक्ती
बहुतेक सबमर्सिबल उपकरणांमध्ये 600 वॅट्सची शक्ती असते. कमी शक्तीवर, कॉकटेल, मॅश केलेले सूप, अंडयातील बलक, बाळ अन्न तयार केले जाते.
नोझल्स
यंत्रासह नोजल पुरवले जातात. त्यांच्याकडे अनेक पर्याय आहेत:
- हेलिकॉप्टर
- चाबूक;
- डबल व्हिस्क मिक्सर;
- मॅश बटाटे साठी;
- किसलेले
- व्हॅक्यूम पंप.
काही तपशील, आवश्यक असल्यास, स्वतंत्रपणे लाच दिली जातात.
स्थिर
मॉडेलला विशेष वाडगा आणि स्टँडच्या उपस्थितीने ओळखले जाते. हे बहु-कार्यक्षम नाही, परंतु ते संपूर्ण वस्तुमानात समान घनतेचे एकसंध मिश्रण तयार करण्यास सक्षम आहे.
तो काय करत आहे
यंत्राचा मुख्य उद्देश घटकांना मॅश स्थितीत बदलणे हा आहे. हे कठोर आणि मऊ घटकांना एकसंध स्थितीत पीसते. सॉस, मॅश केलेले बटाटे, मिष्टान्न तयार करण्यासाठी आदर्श.
महत्वाचे पॅरामीटर्स
मॉडेलची निवड विविध निर्देशकांद्वारे प्रभावित होते. यामध्ये उत्पादनाची सामग्री, मात्रा आणि ताकद यांचा समावेश होतो.
वाडगा खंड
वाडग्याचा आकार डिश तयार करणाऱ्या लोकांच्या संख्येवर अवलंबून असतो. कुटुंबात 3-4 लोक असल्यास, 1.5 लिटर किंवा त्याहून अधिक वाडगा असलेले मॉडेल घेतले जाते.
वाडगा साहित्य
उत्पादक प्लास्टिक, धातू आणि काचेचे बनलेले विद्युत उपकरणे देतात. धातू आणि प्लास्टिक टिकाऊ साहित्य आहेत, परंतु काच अधिक पर्यावरणास अनुकूल मानले जाते.
स्ट्रक्चरल ताकद
स्वयंपाकघर फर्निचर खरेदी करताना, उत्पादनाच्या ताकदीवर आधारित योग्य निवड करणे महत्वाचे आहे. बहुतेक वाट्या काचेच्या असतात. सामग्री स्क्रॅच प्रतिरोधक आहे, रंगीत रस सहजपणे धुतली जाऊ शकते, परंतु नाजूक आहे. तो पडला तर तुटतो.
प्लास्टिक ही एक हलकी सामग्री आहे जी सोडल्यास नुकसान होणार नाही, परंतु स्क्रॅच कठोर उत्पादने राहतील. मेटल कप टिकाऊ, स्क्रॅच प्रतिरोधक आणि अगदी फिंगरप्रिंट प्रतिरोधक असतात.
शक्ती
600 वॅट्सपर्यंतची शक्ती असलेली उपकरणे फळे, भाज्या, कॉटेज चीज, अंडी यांच्यासोबत काम करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहेत. जर कॉकटेल तयार केले गेले, क्रीम चाबकावले गेले, भाज्या कापल्या गेल्या, तर एकूण 1000 वॅट्स घेतले जातात. जास्त शक्ती असलेल्या उपकरणांनी पीठ मळून घ्या.
उलाढाल
6000 rpm पर्यंतचे मॉडेल मऊ, जाड आणि चिकट उत्पादने मिसळण्यासाठी आणि पीसण्यासाठी योग्य आहेत. मध्यम गती एकके घन पदार्थ हाताळण्यासाठी योग्य आहेत. मॅश केलेले बटाटे तयार करण्यासाठी, एक तंत्र 25,000 rpm पर्यंत पुनरावृत्ती होते.
नियंत्रण पद्धत
उपकरणे यांत्रिक आणि इलेक्ट्रॉनिक पद्धतीने नियंत्रित केली जातात. शेवटची पद्धत सोयीस्कर आहे कारण प्रोग्राममध्ये डिशचा वेग आणि स्वयंपाक वेळ समाविष्ट आहे.
डिव्हाइस आकार आणि वायर लांबी
सबमर्सिबल युनिट हाताने धरलेले असल्याने, वायरच्या लांबीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. स्वयंपाकघरात मुक्तपणे फिरणे पुरेसे असावे. अपुरा प्रमाणात अन्न आत ठेवल्यास, तंत्र कमकुवत कार्य करते. म्हणून, डिव्हाइस आणि वाडग्याचा आकार कार्यरत व्हॉल्यूमशी तुलना करता येण्याजोगा असावा.
गोंगाट
डिव्हाइस खरेदी करताना, आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की ते जितके अधिक सामर्थ्यवान असेल तितकेच ते कार्य करते. परंतु शक्तिशाली तंत्रज्ञान जलद आणि अधिक काम हाताळू शकते.
एकत्रित
हे एक बहुमुखी उपकरण आहे जे अनेक उपकरणांसह येते.
फूड प्रोसेसर ब्लेंडर
कॉम्पॅक्ट युनिट्स कोणतेही उत्पादन दळणे आणि पीसणे. ते भाज्या शेगडी करू शकतात, बीट करू शकतात आणि कोणतेही द्रव मिसळू शकतात. विविध पदार्थ तयार करण्यासाठी सर्व आवश्यक कार्ये आहेत.
सूप कुकर ब्लेंडर
उपकरण वापरून सूप आणि स्मूदी तयार केले जातात. तयारी दुहेरी कार्यक्षमता वापरते: उष्णता उपचार आणि मिश्रण.
स्टीम मिक्सर
युनिट मांस, मासे आणि बीन्स यांचे मिश्रण व्यवस्थापित करते. पदार्थ त्यांच्या स्वतःच्या रसात तयार करतात, प्रभावीपणे वाफवतात.
सर्वोत्कृष्ट ब्रँडची क्रमवारी
एखादे तंत्र निवडताना किंमत, कार्यक्षमता आणि ब्रँड महत्त्वाचा असतो. आजपर्यंत, काही मॉडेल्सने विशेष लोकप्रियता मिळवली आहे.
बॉश
एक शक्तिशाली आणि सोयीस्कर डिव्हाइस, ज्याचा फायदा परवडणारी किंमत आहे. ब्रँड नाव उत्पादनाच्या गुणवत्तेबद्दल शंका नाही.
तपकिरी
मॉडेल कार्यक्षमता आणि सादर करण्यायोग्य देखावा मध्ये भिन्न आहेत. आरामदायी ग्रिपसह व्यवस्थित डिझाइन एकत्र करते.
फिलिप्स
उत्पादक एक स्टाइलिश डिझाइन आणि उच्च कार्यक्षमतेसह युनिट्स ऑफर करतात.
केनवुड
तांत्रिक नवकल्पना, डिझाइन सुधारणा - या सर्वांनी कठोर शैली आणि उत्कृष्ट कार्यक्षमतेसह डिव्हाइस तयार करण्यात योगदान दिले.
bamix
महागड्या कॉम्पॅक्ट युनिट्समध्ये फूड प्रोसेसरची क्षमता असते. ते शांतपणे आणि त्वरीत कार्य करतात, अनेक संलग्नक असतात.
मौलिनेक्स
शक्तिशाली मॉडेल शांत, विश्वासार्ह आणि कार्यक्षम आहेत. कठीण पदार्थ आणि नट सहजपणे हाताळतात. त्यांच्याकडे ट्रेंडी रंग संयोजन देखील आहेत.
तेफळ
उपकरणे अर्गोनॉमिक आहेत आणि ते चांगले कार्य करतात. सोयीसाठी, मॉडेल मऊ हँडलसह सुसज्ज आहेत.
बोर्क
बहु-कार्यक्षम आणि विश्वासार्ह विद्युत उपकरणे; पर्यावरणास अनुकूल सामग्रीपासून बनविलेले. ब्रँडमध्ये उच्च दर्जाची विशेष गुणवत्ता आहे.
रेडमंड
मॉडेल्समध्ये आकर्षक प्रीमियम डिझाइन आणि शक्तिशाली इंजिन आहे. सोयीस्कर पुश-बटण नियंत्रण आणि गुळगुळीत गियर शिफ्टिंगच्या उपस्थितीत.
स्कार्लेट
उत्पादनांमध्ये विविध अॅक्सेसरीजसह लॅकोनिक आणि मोहक डिझाइन आहे. ते बरेच व्यावहारिक आणि आरामदायक आहेत.
पोलारिस
सहाय्यक उपकरणे स्टेपलेस वेग नियंत्रण आणि एकात्मिक बॅकलाइटिंगसह सुसज्ज आहेत. ते उच्च-गुणवत्तेची असेंब्ली, टिकाऊपणा, फॅशनेबल बॉडीद्वारे ओळखले जातात.
विटेक
मॉडेल्सची परवडणारी किंमत आणि उत्कृष्ट गुणवत्ता आहे. ते त्यांच्या हलकेपणासाठी आणि वापरण्याच्या सुलभतेसाठी प्रसिद्ध झाले आहेत.
सकल मध्यम
शक्तिशाली उपकरणे मध्यम किंमत श्रेणीशी संबंधित आहेत. या मॉडेल्समध्ये सर्ज प्रोटेक्शन, स्मूथ स्पीड कंट्रोल आणि पॉज बटण आहे. आधुनिक समाज निरोगी जीवनशैली आणि योग्य पोषणाला महत्त्व देतो. ब्लेंडरमुळे निरोगी पदार्थ तयार करणे सोपे होते.जेव्हा तुमचे कुटुंब मोठे असते किंवा तुमचे लहान मूल असते तेव्हा ते न भरून येणारे असते.