तुमच्या घरासाठी योग्य कॉफी मेकर कसा निवडावा आणि सर्वोत्तम मॉडेल्सचे पुनरावलोकन
खऱ्या कॉफीच्या प्रेमींसाठी, पेय तयार करणे ही एक वास्तविक विधी आहे, एक पवित्र संस्कार ज्यासाठी खूप वेळ आणि योग्य वातावरण आवश्यक आहे. कॉफी निर्माते आणि कॉफी मशीन प्रक्रियेस गती देतात, ते सोपे आणि सोयीस्कर बनवतात. उपकरणांचा वापर उत्साहवर्धक पेयाच्या प्रेमींचे जीवन मोठ्या प्रमाणात सुलभ करतो. अतिरिक्त प्रयत्न न करता तुम्हाला हवी असलेली कॉफी तयार करण्यासाठी तुमच्या घरासाठी व्यावहारिक कॉफी मेकर कसा निवडायचा ते पाहू या.
डिझाइन, ऑपरेशनचे सिद्धांत आणि निवड निकष
कॉफी मशीनच्या विपरीत - आकाराने मोठे आणि डिझाइनमध्ये जटिल, कॉफी मेकर सूक्ष्म आणि वापरण्यास आणि देखरेखीसाठी सोपे आहेत. सर्व प्रकारच्या कॉफी मेकर्सची अनेक महत्त्वाची वैशिष्ट्ये:
- बहुतेक प्री-ग्राउंड कॉफी वापरतात;
- उपकरणे लहान आहेत, स्वच्छ करणे सोपे आहे;
- प्रत्येक मॉडेलसाठी पाककृतींचा मर्यादित संच (काहींसाठी - 1);
- स्वयंपाक मोड - अर्ध-स्वयंचलित किंवा मॅन्युअल.
हे गुणधर्म कॉफी निर्मात्यांसाठी कमी किमतीची ऑफर देतात, जे बहुतेक भागांसाठी परवडणारे आहेत.
एक माहितीपूर्ण निवड करण्यासाठी आणि आपल्या गरजा आणि अभिरुचीनुसार काहीतरी मिळवण्यासाठी, आपण उत्पादित कॉफी मेकरच्या प्रकारांशी परिचित असणे आवश्यक आहे.
फ्रेंच प्रेस
फ्रेंच प्रेस हे सर्वात सोपे साधन आहे ज्याकडे खरे कॉफीचे प्रेमी घरी दुर्लक्ष करतात, परंतु, काहीही चांगले हवे असल्यास, ते फील्ड परिस्थितीत वापरण्यास तयार आहेत.
दंडगोलाकार काचेच्या कंटेनरमध्ये फिल्टर घटक आणि झाकण असलेल्या प्लंगरसह सुसज्ज आहे. ग्राउंड कॉफी घाला, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि झाकण लावा. जेव्हा प्लंगर कमी केला जातो तेव्हा तळाशी गाळ राहतो.
प्रेसच्या फायद्यांमध्ये वीज पुरवठ्यापासून स्वातंत्र्य आणि हर्बल ओतणे (चहासह) तयार करण्याची शक्यता समाविष्ट आहे. तोटे स्पष्ट आहेत - चव फक्त अस्पष्टपणे कॉफी सारखीच आहे, पेय त्वरीत थंड होते.
विद्युत भेट
इलेक्ट्रिक बुर्जमध्ये कॉफी बनवणे नेहमीच्या ब्रूइंग पद्धतीपेक्षा फारसे वेगळे नसते. बाहेर पडताना - एक जाड होणे सह एक क्लासिक पेय. प्रत्येक sip सह कॉफीची चव थोडीशी कशी बदलते हे गोरमेट्स कौतुक करतील.

तयार करणे सोपे आहे - ग्राउंड कॉफी आणि आपल्या आवडीचे मसाले कंटेनरमध्ये ओतले जातात, कोणत्याही तापमानाचे पाणी ओतले जाते. गरम करणारे घटक पाणी उकळण्यासाठी गरम करतात.
ज्यांना स्वयंपाक नियंत्रित करणे आवडते ते नॉन-ऑटोमॅटिक शट-ऑफ मॉडेल खरेदी करू शकतात. जे लोक कामाच्या मार्गावर कॉफी बनवतात त्यांच्यासाठी, एखादे उपकरण निवडणे चांगले आहे जे वेळेत वीज बंद करेल.
निःसंशय फायदे म्हणजे सामान्य तुर्की कॉफीच्या जवळची चव, उपभोग्य वस्तू (फिल्टर) नसणे. तोटे - फक्त एक प्रकारचे पेय.
संदर्भ: इलेक्ट्रिक टर्क्समध्ये तुम्ही चहा किंवा इन्स्टंट कॉफीसाठी पाणी उकळू शकता, ही उपकरणे अनेक वर्षे सेवा देतात.
गिझरचा प्रकार
स्टीम किंवा गीझर कॉफी मेकर्सचा शोध एका शतकापेक्षा जास्त पूर्वी लागला होता आणि त्यांची प्रासंगिकता गमावली नाही. डिव्हाइस आणि ऑपरेशनचे तत्त्व सोपे आहे:
- खालच्या डब्यात पाणी गरम केले जाते;
- वाफेच्या स्वरूपात, ते मधल्या डब्यात उगवते, जिथे ग्राउंड कॉफी ठेवली जाते;
- कॉफी पावडरमधून जाताना, वाफ चवीने संतृप्त होते आणि वरच्या कंटेनरमध्ये कॉफीमध्ये बदलते.

साधन सोपे आहे, पेय गुणवत्ता उच्च आहे. तोटे - फिल्टर धुणे किंवा बदलणे, नियमितपणे वेगळे करणे आणि संपूर्ण उपकरणाची साफसफाई करणे, स्वयंपाक प्रक्रियेवर नियंत्रण ठेवण्याची आवश्यकता.
गिझर कॉफी मेकर्समध्ये पेयाचा ठराविक भाग तयार केला जातो; व्हॉल्यूममध्ये घट झाल्यामुळे कॉफीची गुणवत्ता कमी होते. उत्पादक धान्य कसे ग्राउंड असावे याचे देखील नियमन करतो.
ड्रॉपचा प्रकार
साधे आणि परवडणारे ठिबक मॉडेल कार्यालये आणि मोठ्या कुटुंबांसाठी योग्य आहेत. पेय मिळविण्याचे तत्त्व सोपे आहे - पाणी ग्राउंड कॉफीच्या थरातून एका लहान प्रवाहात जाते, चवीने संतृप्त होते आणि गरम कंटेनरमध्ये थेंब होते.
मॉडेल्सचे फायदे म्हणजे मोठ्या प्रमाणात तयार पेय, ग्राइंडिंगची आवश्यकता नाही. तोटे - ते हळूहळू कार्य करतात, भाग घरगुती वापरासाठी खूप मोठा आहे, फिल्टर घटकाची नियमित बदली. कॉफीची गुणवत्ता खराब आहे.
डिव्हाइसची कमी उर्जा कॉफी पावडरमधून पाण्याचा कमी दर आणि तयार पेयाची ताकद वाढविण्यास अनुमती देते.

कॅरोब
किंमत आणि जटिलतेमध्ये कॅरोब मॉडेल्स कॉफी मशीनच्या जवळ आहेत. कॉफी एका विशेष हॉर्नमध्ये ओतली जाते आणि दाबली जाते. हीटर पाण्याचे वाफेमध्ये रूपांतर करतो आणि कॉफीच्या टॅब्लेटमधून उच्च दाबाने ते पास करतो, ज्यामुळे वाफेचे कण सुगंध आणि चवीने संतृप्त होतात.
अशा कॉफी निर्मात्यांना बर्याच अतिरिक्त फंक्शन्सने पूरक केले जाते - एक कॉफी ग्राइंडर, एक टाइमर, 2 कपसाठी एक आउटलेट, एक अँटी-ड्रिप सिस्टम. या कारणास्तव, डिव्हाइस अधिक जटिल होते, आकारात वाढते आणि अधिक महाग होते.
फायदे - ब्रूइंग प्रक्रिया सरलीकृत आणि वेगवान आहे, कॉफी उच्च दर्जाची आहे, आपण कॅपुचिनो, इतर वाण बनवू शकता, 1-2 कप पेय मिळवू शकता.
मेटल हॉर्न डिव्हाइसचे आयुष्य वाढवते.
तोटे - उपभोग्य वस्तूंची खरेदी आणि बदली; एकात्मिक कॉफी ग्राइंडरच्या अनुपस्थितीत, विशेष पीसणे आवश्यक आहे. ओतलेली कॉफी tamped पाहिजे.
कॅप्सूल
कॅप्सूल मॉडेल्समध्ये, कॉफी विशेष कंटेनरमध्ये ठेवली जाते, जी तयार खरेदी केली जाते. त्यांचा वापर करण्यासाठी, आपण या कॅप्सूल खरेदी करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
अशा कॉफी मेकर वापरण्यास सोपे आहेत, पेय तयार करण्यासाठी आणि फिल्टर भाग साफ करण्यासाठी सहभाग आवश्यक नाही. तोटे - डिव्हाइस आणि कॅप्सूलची उच्च किंमत, काही कॉफी प्रेमींना कॅप्सूल शोधणे कठीण वाटते.

एकत्रित
ही मॉडेल्स फिल्टर कॉफी मेकर आणि एस्प्रेसो मशीनची कार्ये एकत्र करतात. यामुळे, निवडलेल्या पद्धतीने आवश्यक प्रमाणात पेय तयार करणे शक्य आहे. एकात्मिक ग्राइंडर धान्य पीसते.
तुम्ही अमेरिकनो आणि एस्प्रेसो बनवू शकता, ग्राउंड आणि संपूर्ण बीन कॉफी वापरू शकता, दूध आणि इतर घटक घालू शकता. तोट्यांमध्ये डिझाइनची जटिलता समाविष्ट आहे, यामुळे, डिव्हाइसची देखभाल करणे सोपे नाही आणि किंमत जास्त आहे.
लोकप्रिय उत्पादकांचे पुनरावलोकन
कॉफी मेकर बहुतेक कंपन्यांद्वारे उत्पादित केले जातात जे लहान स्वयंपाकघर उपकरणे तयार करतात. चला सर्वात विश्वासार्ह कंपन्या हायलाइट करूया.
दे लोंघी
इटालियन कंपनी दर्जेदार कॉफी मेकर आणि कॉफी मशीनच्या निर्मितीसाठी प्रसिद्ध झाली आहे. 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस प्रथम डी'लोंगी उत्पादने लाँच करण्यात आली. तेव्हापासून, कंपनीने लहान उत्पादकांना आत्मसात करून आणि श्रेणी वाढवून, हळूहळू वाढ केली आहे.
क्रुप्स
जगभरातील कॉफी प्रेमींना ज्ञात असलेला जर्मन ब्रँड. स्वयंपाकघर, ग्राहक इलेक्ट्रॉनिक्ससाठी उत्पादने तयार करते. जर्मन गुणवत्ता मोहक डिझाइन आणि वापरणी सुलभतेने पूरक आहे.

बॉश
सर्वात जुन्या जर्मन कंपन्यांपैकी एक, 1886 पासून ओळखली जाते. घरासाठी मोठ्या आणि लहान एअर कंडिशनिंग युनिट्सचे उत्पादन करते. कंपनीचे कारखाने आणि सेवा केंद्रे अनेक देशांमध्ये आहेत.
विटेक
रशियन घरगुती उपकरणे आणि इलेक्ट्रॉनिक्स बाजाराचा नेता VITEK आहे, 70 देशांमध्ये नोंदणीकृत आहे. उत्पादने गुणवत्तेची सभ्य पातळी आणि कमी किंमतीद्वारे ओळखली जातात; बहुतेक उपकरणे बजेट आणि मध्यम किंमत श्रेणींमध्ये वाटप केली जातात. असेंब्ली प्लांट्स - चीनमध्ये.
जुरा
हाय-एंड कॉफी मशीनच्या निर्मितीसाठी जगप्रसिद्ध स्विस कंपनी. जगातील प्रमुख देशांमधील प्रतिनिधी कार्यालये. नवीनतम लोकप्रिय एस्प्रेसो कॉफी मशीन तयार करणारे जुरा हे पहिले होते. ते घर आणि व्यावसायिक वर्गासाठी कॉफी बनवण्यासाठी उपकरणे तयार करतात.
सेको
कॉफी मशीनच्या उत्पादनासाठी इटालियन कंपनी - कॉफी मशीन, कॉफी मेकर. हे घरगुती उपकरणे तयार करण्यात माहिर आहे.

सीमेन्स
कंपनी मुख्यत्वे मोठ्या घरगुती उपकरणांचे उत्पादन करते, रशियामध्ये लोकप्रिय असलेल्या मोबाइल फोनचे उत्पादन बंद केले गेले आहे.बॉश ग्रुप ऑफ कंपन्यांमध्ये सामील होतो.
निवोना
कॉफी निर्माते, 2005 पासून बाजारात आहेत. उत्पादने मध्यम आणि उच्च किंमत श्रेणीत आहेत. NIVONA कारखाने इतर जर्मन ब्रँडच्या (बॉशसह) कॉफी मशीन तयार करतात.
आवडत्या पेयाच्या प्रकारानुसार योग्य ते कसे निवडावे
बहुतेक कॉफी निर्माते केवळ विशिष्ट प्रकारच्या कॉफी विशेषतः चवदार बनविण्यात यशस्वी होतात. म्हणून, निवडताना, ते केवळ किंमत आणि डिझाइनद्वारेच नव्हे तर आपल्या आवडत्या प्रकारचे पेय तयार करण्याच्या डिव्हाइसच्या क्षमतेद्वारे देखील मार्गदर्शन केले जातात.
फ्रेंच प्रेस त्यांच्याकडून विकत घेतले जाते ज्यांना ते काय पितात - कॉफी किंवा चहा याची पर्वा करत नाहीत आणि पेयाच्या चवसाठी विशेष आवश्यकता नाहीत. आवश्यक गोष्टी जलद आणि विनामूल्य आहेत आणि बहुतेक लोकांकडे उकळत्या पाण्यासाठी इलेक्ट्रिक किटली असते.
कॅपुचीनो
कॅरोब किंवा एकत्रित मॉडेल कॅपुचिनो तयार करण्यात मदत करतील, ते कॅप्चिनो मेकरसह सुसज्ज आहेत. पेय उत्कृष्ट गुणवत्तेतून बाहेर येते, ते मॉडेलवर अवलंबून एका वेळी 1 किंवा 2 कप तयार केले जाते. कॉफी ग्राइंडरसह मॉडेल अधिक महाग आहेत, परंतु आवश्यक सुसंगततेसाठी पीसण्याची गरज वगळण्यात आली आहे.
अमेरिकन
लोकप्रिय अमेरिकनो ड्रिप कॉफी निर्मात्यांद्वारे वितरित केले जाते. कॉफी गरम ठेवण्यासाठी, कलेक्टर बाऊलचे दीर्घ कालावधीचे हीटिंग असलेले मॉडेल निवडा. ज्यांना स्वतः बीन्स पीसण्याची इच्छा नाही त्यांनी कॉफी ग्राइंडरसह मॉडेलकडे लक्ष दिले पाहिजे.
एस्प्रेसो
एस्प्रेसो तयार करण्याचा सर्वात सोयीस्कर मार्ग म्हणजे एस्प्रेसो मशीन. प्रक्रियेस 1-2 मिनिटे लागतात.
मजबूत आणि समृद्ध कॉफी
मजबूत कॉफी प्रेमी गिझर कॉफी मेकर वापरण्यास प्राधान्य देतात. पेय सुगंधी आणि समृद्ध आहे. जर तुम्हाला डिव्हाइस नियमितपणे वेगळे करायचे आणि धुवायचे नसेल आणि कॉफी ग्राउंडमुळे कोणताही विरोध होत नसेल तर इलेक्ट्रिक टर्की खरेदी करा.

विविधता
उत्पादक सतत सर्व प्रकारच्या कॉफी निर्मात्यांना नवीन पर्यायांसह पूरक आहेत, ज्यामुळे पेयांच्या प्रकारांची संख्या वाढत आहे. कॅप्सूल डिझाइन सर्वात सर्जनशील स्वातंत्र्य देतात - आपण अॅडिटीव्ह, स्वयंपाक पद्धती आणि वेळा वापरून प्रयोग करू शकता.
इतर निवड वैशिष्ट्ये
कॉफी मेकरच्या निवडीवरील काही अतिरिक्त तपशील जे पेय तयार करणे आणि डिव्हाइसचे ऑपरेशन सुलभ करतात:
- अंगभूत ग्राइंडर नियमित पेय तयार करणे सोपे करतात. अधिक महाग मॉडेलवर पैसे खर्च करून, आपण स्वत: कॉफी पीसणे आणि ओतणे आवश्यकतेपासून मुक्त व्हाल.
- पेय किती लवकर तयार होते हे मशीनची शक्ती ठरवते. ग्राउंड बीनचा पाण्याने किंवा वाफेने फारच कमी संपर्क केल्यास कॉफीची ताकद कमी होईल. तुम्हाला अधिक मजबूत पेय आवडत असल्यास 800 वॅट्सपेक्षा जास्त पॉवर निवडा.
- जर कुटुंबातील सदस्य न्याहारी आणि दुपारचे जेवण एकत्र खात नसतील, तर गरम केलेला कॉफी मेकर हा एक चांगला पर्याय आहे.
- फिल्टर कॉफी मेकर्ससाठी, अँटी-ड्रिप फंक्शन, जे लीकपासून संरक्षण करते, व्यत्यय आणत नाही.
- धातू, नायलॉन किंवा सोन्याचे फिल्टर सूक्ष्म कण पास करतात परंतु डिस्पोजेबल फिल्टर पेपरची किंमत कमी करतात.
तुमच्याकडे यंत्राची काळजी घेण्यासाठी वेळ आणि प्रवृत्ती नसल्यास, कॅप्सूल कॉफी मेकरची निवड करा. हा पर्याय पुरुषांमध्ये सर्वात लोकप्रिय आहे.
सर्वोत्तम मॉडेल्सची रँकिंग
रेटिंग विविध प्रकारचे कॉफी निर्माते सादर करते जे विशेषतः रशियन पेयांच्या प्रेमींमध्ये मागणीत आहेत.
बॉश TKA 6001/6003
1.44 लिटर ग्लाससह व्यावहारिक फिल्टर कॉफी मेकर. 3-4 लोकांच्या कुटुंबासाठी पेयाचे प्रमाण पुरेसे आहे.ग्राउंड कॉफी वापरली जाते, स्वयंचलित शटडाउन आणि कप वॉर्मर्स नाहीत किमान फंक्शन्स कमी किंमत निर्धारित करतात - 1500-2500 रूबल.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
हे उपकरण त्यांच्यासाठी आहे जे सुवासिक पेयाचे कौतुक करतात आणि त्यांना तयार करण्यास वेळ नाही. 1.5 किलोवॅट क्षमतेचे कॅप्सूल मॉडेल, वॉशिंग, क्लिनिंग फिल्टरची आवश्यकता नाही. डिझाइन उत्तम आहे, त्यात 20 प्रकारची कॉफी तयार केली जाते. Dolce Gusto रिप्लेसमेंट कॅप्सूल मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये विकले जातात, खरेदी करण्यात कोणतीही अडचण नाही.
किंमत - 9 हजार rubles पासून.
Delonghi EMK 9 Alicia
मजबूत पेयांच्या प्रेमींसाठी गीझर मॉडेल. स्वयंचलित स्विच-ऑफ, वाडगा खंड - 0.4 लिटर (3 कप), ग्राउंड कॉफी वापरली जाते. डिव्हाइस वापरण्यास सोपे, सहज काढता येण्यासारखे आहे. किंमत सुमारे 7,000 रूबल आहे.
देखभाल आणि ऑपरेशनचे नियम
कोणत्याही इलेक्ट्रिकल उपकरणाप्रमाणे, कॉफी मेकरची देखभाल आणि देखभाल करणे आवश्यक आहे. शिफारसींचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यास डिव्हाइसला हानी पोहोचणार नाही, परंतु पेयची चव नक्कीच खराब होईल.
ऑपरेशनचे नियम:
- वापरण्यापूर्वी उपकरणाचा वापर आणि काळजी घेण्याच्या सूचना वाचा.
- डिव्हाइसमध्ये फिल्टर केलेले, उकडलेले किंवा बाटलीबंद पाणी ओतले जाते.
- कॉफी ग्राउंड्स ब्रूइंग केल्यानंतर धुऊन काढले जातात.
- प्रत्येक वापरानंतर फिल्टर घटक स्वच्छ करा. डिस्पोजेबल वस्तू बदलल्या जातात, धातू, नायलॉन, "सोने" धुऊन वाळवले जातात.
- कॉफी हॉपर नियमितपणे धुतले जाते, अवशिष्ट कण नवीन बॅचची चव बदलतात.
- उपकरणाचे सर्व भाग नियमांनुसार विहित केलेल्या वेळी धुऊन वाळवले जातात.
- न वापरलेले डिव्हाइस नेटवर्कवरून डिस्कनेक्ट केले आहे.
निकृष्ट दर्जाचे पाणी पेयाची चव बदलते आणि चुनखडी साठून गरम करणारे घटक अडकतात. अडकलेले फिल्टर चव खराब करतात आणि तयार कॉफी कंटेनरमध्ये जमा होण्यापासून रोखतात.
महत्वाचे: सूचनांमध्ये शिफारस केलेल्या पाककृतींनुसार कॉफी तयार करा, ग्राउंड बीन डिस्पेंसरमध्ये इतर घटक टाकू नका.
कॉफी निर्मात्यांचे एक मोठे वर्गीकरण अनेकांसाठी सोपे बनवत नाही, परंतु निवड गुंतागुंत करते. खरेदी करण्यापूर्वी, आपण प्रथम प्रत्येक प्रकारच्या डिव्हाइसची वैशिष्ट्ये आणि क्षमतांसह स्वतःला परिचित केले पाहिजे. हे इच्छित मॉडेल निवडणे सोपे करेल. कॉम्पॅक्ट कॉफी मेकर तुमच्या आवडत्या प्रकारचे पेय पटकन तयार करेल आणि लहान स्वयंपाकघरात जास्त जागा घेणार नाही.


