घरी चाकूमधून गंज काढण्यासाठी शीर्ष 13 पद्धती
प्रत्येक घरात ब्रेड आणि इतर पदार्थ कापण्यासाठी चाकू असतो. प्रदीर्घ वापरानंतर, ब्लेडच्या पृष्ठभागावर गंजाचे ट्रेस दिसतात जे काढून टाकणे आवश्यक आहे. म्हणून, चाकूमधून गंज कसा काढायचा आणि यासाठी काय वापरायचे हे आगाऊ ठरवण्याची शिफारस केली जाते.
ते काय आहे आणि ते का दिसते
जे लोक स्वयंपाकघरातील चाकू बराच काळ वापरतात त्यांना त्याच्या पृष्ठभागावर गंज दिसू शकतो.
गंज तयार होण्याची अनेक कारणे आहेत, यासह:
- उच्च आर्द्रता. उच्च आर्द्रतेच्या परिस्थितीत वस्तू दीर्घकाळ साठवल्यास गंजाचे चिन्ह दिसू शकतात.
- अयोग्य काळजी. स्वयंपाकघरातील भांडी व्यवस्थित ठेवली पाहिजेत हे रहस्य नाही. घाण काढण्यासाठी चाकू वेळोवेळी धुवाव्यात आणि ओलावा काढून टाकण्यासाठी कोरड्या कापडाने पुसल्या पाहिजेत.
- दुर्मिळ ऑपरेशन. बर्याचदा, गंज अशा उत्पादनांना कव्हर करते जे बर्याच काळापासून वापरले जात नाहीत आणि ज्याची स्थिती तपासली गेली नाही.
घरी सुटका करण्याचे मुख्य मार्ग
अनेक सामान्य घरगुती उपाय आहेत ज्याचा वापर गंजपासून मुक्त होण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
पारंपारिक पद्धती
बर्याचदा, गंजांच्या ट्रेसचा सामना करताना, ते परवडणारे लोक उपाय वापरतात.
व्हिनेगर आणि लिंबाचा रस
गंजासाठी बरेच लोक उपाय आहेत, परंतु सर्वात प्रभावी म्हणजे लिंबाचा रस आणि द्रव व्हिनेगरपासून बनविलेले उपाय. प्रथम, घटक एक ते तीन च्या प्रमाणात मिसळले जातात, नंतर पाण्याने लिटर कंटेनरमध्ये जोडले जातात.
चाकूच्या ब्लेडची पृष्ठभाग साफ करण्यासाठी, ते दीड तास द्रावणात ठेवले जाते. भिजवल्यानंतर, कोरड्या टॉवेलने उत्पादन पुसून टाका.
जर चाकूवर गंजचे चिन्ह असतील तर प्रक्रिया पुन्हा करावी लागेल.
टोमॅटो पेस्ट
साध्या टोमॅटोची पेस्ट, टोमॅटोचा रस किंवा खराब झालेल्या केचपपासून बनवलेले क्लीन्सर स्वयंपाकघरातील चाकू स्वच्छ करण्यास मदत करू शकते. ही पद्धत सर्वात सोपी आहे आणि अलीकडे दिसलेली गंज काढून टाकण्यासाठी योग्य आहे.
पृष्ठभाग स्वच्छ करण्यासाठी, टोमॅटोचे मिश्रण त्यावर समान रीतीने लावले जाते. हे 35-45 मिनिटे सोडले जाते, त्यानंतर उत्पादन कोरड्या टॉवेलने हळूवारपणे पुसले जाते. जर गुण गायब झाले नाहीत, तर तुम्हाला अधिक प्रभावी अँटी-कॉरोझन एजंट्स वापरावे लागतील.
बेकिंग सोडावर आधारित अपघर्षक पेस्ट
कधीकधी वरील उत्पादने ब्लेड साफ करण्यास आणि त्यास मूळ चमक परत करण्यास मदत करणार नाहीत. या प्रकरणात, आपण सामान्य बेकिंग सोड्यापासून बनविलेले अपघर्षक पेस्ट वापरण्याचा प्रयत्न करू शकता. उत्पादन तयार करण्यासाठी, आपल्याला पाणी गरम करावे लागेल आणि पेस्टी मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत सोडासह मिसळावे लागेल. जेव्हा रचना तयार होते, तेव्हा ते पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरीत केले जाते आणि 40-50 मिनिटे सोडले जाते. मग स्वयंपाकघरातील उत्पादन ओलसर कापडाने पुसले जाते.
कोका कोला
हे रहस्य नाही की कार्बोनेटेड पेये गंज पासून धातूची पृष्ठभाग साफ करण्यास मदत करतील. सर्वात प्रभावी कार्बोनेटेड उत्पादन कोका-कोला आहे, जे सर्व सुपरमार्केट आणि किराणा दुकानांमध्ये विकले जाते.
असे उत्पादन वापरताना, कोलाचे काही थेंब गंजलेल्या पृष्ठभागावर लावले जातात. अर्ध्या तासाच्या आत, द्रवाने गंजलेल्या खुणा खाल्ल्या पाहिजेत. जर ते गायब झाले नाहीत, तर चाकू एका तासासाठी कोलाच्या ग्लासमध्ये बुडविला जातो. मग ते स्वच्छ पाण्याने धुवून कोरडे पुसले जाते.
मीठ आणि लिंबाचा रस
ही पद्धत ब्लेडवर दिसू लागलेला दीर्घकाळ गंज काढून टाकण्यास मदत करेल. ते काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला मीठाने उत्पादन शिंपडावे लागेल, नंतर त्यात ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस घाला. गंज 10-15 मिनिटांत खराब होतो. नंतर स्वच्छ केलेले ब्लेड कोमट पाण्यात धुवावे आणि स्पंजच्या खडबडीत बाजूने काळजीपूर्वक पुसून टाकावे. चुकून धातू स्क्रॅच होऊ नये म्हणून ते अतिशय काळजीपूर्वक घासून घ्या.
लैक्टिक ऍसिड आणि पेट्रोलियम जेली
काही लोक केवळ गंजांच्या खुणापासून मुक्त होऊ इच्छित नाहीत तर स्वयंपाकघरातील चाकूला गंजण्यापासून वाचवायचे आहेत. हे करण्यासाठी, आपल्याला पेट्रोलियम जेली आणि लैक्टिक ऍसिडच्या पेस्टवर आधारित साधन वापरण्याची आवश्यकता आहे. रचना तयार करताना, पेस्टचा एक भाग ऍसिडच्या दोन भागांसह मिसळा. तयार केलेली रचना खराब झालेल्या पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरीत केली जाते. अर्ध्या तासानंतर, उत्पादनाचे अवशेष संक्षारक कणांसह पाण्याने धुऊन जातात.
बटाटा
बटाटे संक्षारक ठेवींविरूद्ध प्रभावी मानले जातात. धातूचा पृष्ठभाग स्वच्छ करण्यासाठी, कापलेल्या बटाट्याने ते पूर्णपणे घासून घ्या. नंतर उत्पादनास 1-2 तास स्पर्श केला जात नाही जेणेकरून बटाट्याचा रस गंजलेल्या कोटिंगमध्ये शोषला जाईल. शेवटी, ब्लेड खडबडीत कापडाने पुसले जाते आणि वाळवले जाते.
जर बटाट्याने पृष्ठभाग साफ करण्यास मदत केली नाही, तर आपल्याला लिंबाचा रस किंवा टोमॅटो पेस्टसह पूर्व-उपचार करणे आवश्यक आहे.
कांदा
काहीवेळा, गंज अवशेष काढून टाकण्यासाठी, कांदे वापरतात, ज्यात घटक असतात जे धातूची पृष्ठभाग स्वच्छ करण्यास मदत करतात. साफसफाई करण्यापूर्वी, आपल्याला कांद्याचे डोके घेणे आणि दोन समान भागांमध्ये कट करणे आवश्यक आहे. मग कटची जागा साबणाने चोळली जाते, त्यानंतर संक्षारक कोटिंग असलेल्या उत्पादनावर उपचार केले जातात. प्रक्रिया किमान वीस मिनिटे टिकली पाहिजे. त्यानंतर, प्रक्रिया केलेला चाकू धुऊन कापडाने पुसला जातो.
व्हिनेगर
मेटल ब्लेडवरील बिल्डअप काढण्यासाठी तुम्ही सफरचंद सायडर व्हिनेगर वापरू शकता. ते अर्ध्या लिटर ग्लासमध्ये ओतले जाते, त्यानंतर एक गंजलेला उत्पादन आत ठेवला जातो. ते सुमारे चाळीस मिनिटे भिजवले पाहिजे. त्यानंतर पृष्ठभागावर प्लेक राहतो की नाही हे तपासले जाते. असे झाल्यास, आपल्याला प्रक्रिया आणखी अर्धा तास वाढवावी लागेल. उपचार केलेला चाकू वापरण्यापूर्वी, व्हिनेगर नंतर उरलेला वास काढून टाकण्यासाठी ते पाण्याने धुवावे याची खात्री करा.
रासायनिक अभिकर्मक
लोक उपायांसह जुने आणि हट्टी डाग साफ करणे नेहमीच शक्य नसते आणि म्हणूनच कधीकधी आपल्याला रासायनिक अभिकर्मक वापरावे लागतात.
"अल्का सेल्टझर"
अल्का-सेल्टझर गंजणारा थर काढून टाकण्यास मदत करेल. या टॅब्लेटमध्ये जुने गंजलेले साठे देखील विरघळण्यास सक्षम घटक असतात. चाकू पुनर्संचयित करण्यासाठी, आपल्याला औषधाच्या किमान पाच गोळ्या लागतील.
ते उबदार पाण्यात ओतले जातात आणि त्यात पूर्णपणे विरघळतात. जेव्हा ते विरघळतात तेव्हा कंटेनरमध्ये गंजलेला स्वयंपाकघर चाकू ठेवला जातो. ते दीड तास भिजवले जाते, त्यानंतर ते कापडाने पॉलिश केले जाते.
झिंक क्लोराईड आणि पोटॅशियम हायड्रोटेट
जर अल्का-सेल्टझरने समस्येचे निराकरण करण्यात मदत केली नाही, तर आपल्याला पोटॅशियम हायड्रोटेट आणि झिंक क्लोराईडपासून तयार केलेले अधिक प्रभावी उत्पादन वापरावे लागेल. हे करण्यासाठी, प्रति ग्रॅम पदार्थांमध्ये 200 मिलीलीटर पाणी जोडले जाते.नंतर रासायनिक द्रावणासह चाकूचे ब्लेड ग्लासमध्ये खाली केले जाते. ते सुमारे चार तास भिजत असते.
हायड्रोक्लोरिक आम्ल
हायड्रोक्लोरिक ऍसिड संक्षारक ठेवी काढून टाकण्यास मदत करेल, जी मागील उत्पादनाच्या जागी वापरली जाऊ शकते. हे अवरोधक एजंट्सच्या संयोगाने वापरले पाहिजे जे धातूच्या पृष्ठभागास आणखी खराब होण्यापासून प्रतिबंधित करेल.
यूरोट्रॉपिनसह मिश्रित 5% द्रावणात उत्पादनास भिजवणे आवश्यक आहे.
व्यावसायिक उपाय
अनेक व्यावसायिक गंज काढणारे आहेत. सर्वात प्रभावी आणि सुप्रसिद्ध खालील रचना आहेत:
- "ट्रॅक";
- "ओमेगा";
- "एड्रिलन".
काळजी आणि स्टोरेजचे नियम
चाकू खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी, त्याची योग्य देखभाल करणे आवश्यक आहे. म्हणून, स्वयंपाकघरातील उत्पादनांच्या काळजीसाठी शिफारसींसह स्वत: ला परिचित करण्याची शिफारस केली जाते:
- ब्लेडवर वेळोवेळी मेणाचा उपचार केला जातो, जो धातूला गंजण्यापासून वाचवतो;
- चाकू वारंवार वापरल्या पाहिजेत जेणेकरून त्यांची पृष्ठभाग खराब होणार नाही;
- वापरल्यानंतर, ब्लेड धुऊन कापडाने पुसले जातात.
निष्कर्ष
कालांतराने, जुन्या चाकूंवर संक्षारक ठेवी तयार होतात. यापासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला आधीपासून मूलभूत गंज काढणाऱ्यांशी परिचित होणे आवश्यक आहे.